Ежегодно открываются новые кафе, бары, рестораны, которые заманивают клиентов изысканным меню, демократичностью цен или приятной атмосферой. Но существует ещё один способ запомниться и выделиться среди других заведений – это стильный, уютный, и незабываемый дизайн интерьера, который автоматически становится рекламой ресторана или кафе, в который хочется вернуться ещё не раз. И это не удивительно, ведь люди приходят в заведения подобного рода не просто, чтобы вкусно поесть, но и насладиться атмосферой ресторана, отдохнуть и приятно провести время с друзьями.
Поэтому, приступая к вопросу разработки интерьера кафе или ресторана, необходим творческий подход и знание дела.
Прежде всего дизайн интерьера должен соответствовать концепции заведения и специфике ассортимента подаваемых блюд. Ведь если мы идём в ресторан восточной кухни, то никак не ожидаем увидеть там классический интерьер.
Для создания продуманного и комфортного интерьера необходимо также изучить целевую аудиторию и контингент посетителей. Для бистро и фаст–фудов подойдет яркая антивандальная мебель, без излишнего декора, интерьер, выполненный в фирменных цветах. Такие заведения рассчитаны на большой поток людей – «поел и быстро ушел».
Кафе – это совершенно другая история. Чаще всего кафе создаются на какую–то тематику и всё здесь соответствует выбранной теме: от общего цветового решения до ручки двери. Посетителей всегда впечатляют особенные детали в интерьере: приглушенный свет, необычный декор, уютный уголок возле окна. Опытные дизайнеры помогут Вам создать эксклюзивное интерьерное решение, которое заставит Ваших посетителей вернуться к Вам снова выпить чашечку кофе.
Рестораны, обычно, посещают в обеденное или вечернее время, сюда приходят не просто посидеть, а провести интересно вечер, отдохнуть или решить деловые вопросы. И гармоничный и целостный интерьер станет первым прекрасным впечатлением. Здесь важно мягко и деликатно создать такой интерьер, который удовлетворил бы и консервативных людей почтительного возраста, и креативную молодежь, и прагматичный бизнес–класс.
Профессиональные дизайнеры студии при разработке дизайна интерьера кафе, ресторана обязательно предусмотрят возможности для внесения изменений в интерьер, связанных с экономической целесообразностью, развитием и изменениями в работе заведения.
Прием пищи должен приносить не только физиологическое, но и эстетическое удовольствие, а этому способствует окружающий нас интерьер.
Подробнее